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簡単過ぎな一品♪オクラの塩こぶ和え
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簡単過ぎな一品♪オクラの塩こぶ和え-レシピのメイン写真

簡単過ぎな一品♪オクラの塩こぶ和え

みゆちゃんZ
みゆちゃんZ @cook_40047636

簡単過ぎでごめんなさいm(__)m
このレシピの生い立ち
たくさんのオクラを頂いたので、ストックしてあった塩こぶとコラボさせてみました(^^)v

簡単過ぎでごめんなさいm(__)m
このレシピの生い立ち
たくさんのオクラを頂いたので、ストックしてあった塩こぶとコラボさせてみました(^^)v

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簡単過ぎな一品♪オクラの塩こぶ和え

みゆちゃんZ
みゆちゃんZ @cook_40047636

簡単過ぎでごめんなさいm(__)m
このレシピの生い立ち
たくさんのオクラを頂いたので、ストックしてあった塩こぶとコラボさせてみました(^^)v

簡単過ぎでごめんなさいm(__)m
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たくさんのオクラを頂いたので、ストックしてあった塩こぶとコラボさせてみました(^^)v

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材料

  • オクラ 好きなだけ
  • 塩こぶ 適宜
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作り方

  1. 1

    オクラを茹でます。
    茹ですぎ注意です!

  2. 2

    オクラをざるに上げて冷まし、小口切りにします。

  3. 3

    ②に塩こぶを入れ、混ぜ、塩こぶがしんなりするまで、しばらく放置します。
    これで、O.K!です。

コツ・ポイント

オクラは、茹でるだけでいいですが、丁寧に下処理するなら、塩をまぶし、うぶ毛をこすり取ってから茹でて下さい。
味が薄かったら、しょう油等をかけず、塩こぶを足して下さい。
塩こぶだけで、十分味が付きます。

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みゆちゃんZ
みゆちゃんZ @cook_40047636
2011/09/10 10:43に公開
簡単に、ちゃっちゃと、そして美味しくをモットーとしてます!!(#^.^#)
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このレシピのキーワード

オクラ 塩こんぶ

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