＊卵なし＊クッキー☆油もたった小さじ1❤
あやみくん @cook_40046289
かための食感^^ガリボリな感じのクッキーです。
ビスケットに近い!?かも(^^ゞ
このレシピの生い立ち
油・砂糖のアレルギーあるクッキー大好きな友人のために、できるだけ油も砂糖も少量でおいしいクッキーを食べてほしくって(*^艸^*)
＊卵なし＊クッキー☆油もたった小さじ1❤
かための食感^^ガリボリな感じのクッキーです。
ビスケットに近い!?かも(^^ゞ
このレシピの生い立ち
油・砂糖のアレルギーあるクッキー大好きな友人のために、できるだけ油も砂糖も少量でおいしいクッキーを食べてほしくって(*^艸^*)
アプリでひらく作り方
- 1
少し厚めのビニール袋に、薄力粉・砂糖・塩を入れ、全体が混ざるように振りふりする。
オーブンを170度で余熱開始
- 2
①にサラダ油と牛乳を入れ、手で揉みひとかたまりにする。
牛乳は粉のまとまり具合を見て増減してね^^
- 3
②の生地をそのままビニール袋の上から、麺棒で薄く伸ばす。
（2mmくらい） - 4
お好きな型で抜くか適当な大きさに切り、170度のオーブンで14分～16分焼いて出来上がり
↑ペットボトルの蓋で抜いた -
- 5
かなり砂糖控えめなので、焼く前にグラニュー糖を振りかけるのもオススメ☆
いろいろアレンジ楽しんでください^^
- 6
↑コーヒー味
小さじ2コーヒーの粉をそのまま加え上にグラニュー糖振りかけました。
少しビターで大人味^^ -
コツ・ポイント
◆生地が厚めだと、食感がモソモソした感じになってしまうので、薄く伸ばしてください^^
◆サラダ油→バター・マーガリン、バニラエッセンスを入れるとより一層美味しくなります✿
つくれぽ
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