セロリの中華漬け

セロリの中華漬け-レシピのメイン写真

セロリの中華漬け

snowblue @cook_40077223

おつまみ、お弁当のおかずにも!(^^)!
このレシピの生い立ち
15年くらい前に確か何かをみて作ったもの。
ちょっとだけアレンジしてみました！
友達にも好評です！

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材料

セロリ 2本
☆醤油大さじ３
☆酢大さじ３
☆水大さじ４
☆コチュジャン小さじ１
（辛いのが好きな方はもっと入れてもOK）
☆ごま油少々

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作り方

1

セロリは筋を取り、長さ４～５㎝、幅約１㎝にカット。
2

タッパーに☆を全部入れる。（コチュジャンは溶けにくいので最初に入れて少しずつ溶いた方がいいかも）
3

２に１のセロリを入れ、軽く混ぜ、タッパーのふたをずらして置いて、電子レンジで１分半～２分チン。
4

チンしたら常温で冷まして保存は冷蔵庫で。
１週間くらいはもちます！

コツ・ポイント

辛いの大好きさんは豆板醤でも…。ダメな人はナシでもOK！

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snowblue @cook_40077223

2011/09/10 05:23に公開

このレシピのキーワード

セロリコチュジャン

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