HM&シリアルで☆ザクザククッキー

みなちゅん
みなちゅん @cook_40044887

歯応えがたまんないっ♪HM使用で、簡単~♪ザクザク美味しいクッキーです☆
このレシピの生い立ち
コストコで購入したレーズンブランが子供たちに不評だったため、消費のためにアレンジ~♪(笑)

HM&シリアルで☆ザクザククッキー

歯応えがたまんないっ♪HM使用で、簡単~♪ザクザク美味しいクッキーです☆
このレシピの生い立ち
コストコで購入したレーズンブランが子供たちに不評だったため、消費のためにアレンジ~♪(笑)

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材料

16枚分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. レーズン入りシリアル 120g
  3. バター 40g
  4. 牛乳 50cc
  5. (お好みで)シナモン 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを170度に余熱しておく。

  2. 2

    ホットケーキミックスに牛乳を加えよく混ぜる。

  3. 3

    1にレンジで30秒ほどチンして、溶かしたバターを加え、よく混ぜる。シナモンを入れる方は、ここで投入。

  4. 4

    シリアル投入!しっかり絡むように混ぜ合わせる。今回はシリアルが大きいため、砕きながら混ぜました^^;

  5. 5

    オーブンシートを引いた鉄板に、スプーンで好みの大きさに並べる。少し背で押し潰すといいです♪

  6. 6

    170度に余熱完了したオーブンで焼き色を見ながら、18分ほど焼いたら出来上がり♪

  7. 7

    今回使用したシリアルです。コストコの特大サイズ(笑)。

コツ・ポイント

フルーツグラノーラやオールブランで作っても美味しいと思います♪

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みなちゅん
みなちゅん @cook_40044887
に公開
2006.6月生まれの女の子と2008.8月生まれの男の子ママです。お菓子作り、パン作りが大好きです(*^^*)ワーキングマザーで家事育児に追われ、なかなか時間が取れませんが、お菓子作ってる時が、日頃のストレス発散至福のとき(笑)。よろしくお願いします。
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