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小松菜の冷凍保存
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小松菜の冷凍保存-レシピのメイン写真

小松菜の冷凍保存

えみえみどん
えみえみどん @cook_40077228

私の冷凍貯金です。(^^)写真は、ひと束分です。小さくきつく巻くので、冷凍庫に入れてもかさばりません。
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父から教えてもらった保存方法です。

私の冷凍貯金です。(^^)写真は、ひと束分です。小さくきつく巻くので、冷凍庫に入れてもかさばりません。
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小松菜の冷凍保存

えみえみどん
えみえみどん @cook_40077228

私の冷凍貯金です。(^^)写真は、ひと束分です。小さくきつく巻くので、冷凍庫に入れてもかさばりません。
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私の冷凍貯金です。(^^)写真は、ひと束分です。小さくきつく巻くので、冷凍庫に入れてもかさばりません。
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材料

2人分
  • 小松菜 ひと束
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作り方

  1. 1

    小松菜をよく洗います。

  2. 2

    葉と茎部分に二つに切り、葉と茎を半分ずつにし、葉+茎の束を二つ作ります。

  3. 3

    ラップできつく巻いて冷凍庫へ!

コツ・ポイント

よく洗ってラップで巻いて冷凍庫へ、のみです。小松菜を冷凍すると、ゆでたのと同じ状態になります。この冷凍小松菜を使う時は軽く電子レンジでチンして切りやすくし、油揚げと炊いたり、お肉と炒めたり、ゆでなくていいので楽チンです♪

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えみえみどん
えみえみどん @cook_40077228
2010/03/01 12:33に公開
まだ子供がいない専業主婦です。昨年4月に生まれ育った東京から大阪に旦那の転勤で大阪に来ました。おまけにテニス中にアキレスケンを切るという怪我をしてしまい、やっとこさ家事がまともにできるようになりました。現在、健康で楽しく過ごせる毎日に感謝感謝です☆一日一日些細なことでも楽しく過ごすことがモットーです。
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このレシピのキーワード

小松菜

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