イタリア人の夫も喜ぶ。お家でグラノーラ

ともこんぶ0713
ともこんぶ0713 @cook_40058020

朝食はもちろんおやつにポリポリ、おつまみにポリポリポリポリ・・・ポリ。。。あれっもうない。
このレシピの生い立ち
最近夫がヨーグルト作りにはまっているので、朝食用に分量も覚えやすいように手軽に作ってみました。これが夫に大好評。。。

イタリア人の夫も喜ぶ。お家でグラノーラ

朝食はもちろんおやつにポリポリ、おつまみにポリポリポリポリ・・・ポリ。。。あれっもうない。
このレシピの生い立ち
最近夫がヨーグルト作りにはまっているので、朝食用に分量も覚えやすいように手軽に作ってみました。これが夫に大好評。。。

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材料

  1. ● オートミール 100g
  2. ● スライスアーモンド 30g
  3. ● ココナッツロングorファイン 30g
  4. ● メープルシロップ 大さじ1
  5. ● オリーブオイル 大さじ1
  6. △ レーズン 40g
  7. △ ドライクランベリー 40g
  8. バナナチップ 20g

作り方

  1. 1

    オーブンは120度に温める。
    バナナチップは細かく砕いておく(指でオッケー)

  2. 2

    ●の材料をボウルに入れスプーンでよく混ぜ合わせる。鉄板にクッキングシートを敷いた上に広げる。

  3. 3

    オーブンで1時間じっくり焼く。
    途中20分ごとにかき混ぜる。1時間経ったら△を加えてさらに20分焼く。

  4. 4

    そのままオーブンの中で冷まし、冷めたらバナナチップを加えて湿気ないようにビン等に入れます。

コツ・ポイント

焦げないように20分に1回かき混ぜてください。後は湿気る前に食べることかな。。。でもすぐなくなっちゃうよ。

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ともこんぶ0713
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イタリアに来て6年になる主婦です。息子が5歳。娘が3さいになりました。私たちが住んでるところは食の宝庫 EMILIA ROMAGNA イタリアの大自然(ただの田舎)でのんびり暮らしてます。
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