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野菜がたっぷり★市販の素で塩ちゃんこ鍋
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野菜がたっぷり★市販の素で塩ちゃんこ鍋-レシピのメイン写真

野菜がたっぷり★市販の素で塩ちゃんこ鍋

こふちゃん
こふちゃん @cook_40050446

野菜たっぷりボリューム満点のお鍋☆お酒にもよく合います♪中身次第で節約メニューにも・・・
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野菜がたっぷり★市販の素で塩ちゃんこ鍋

こふちゃん
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材料

4人分
  1. 鍋の素 一袋
  2. 鶏ひき肉 150g
  3. ソーセージ 10本
  4. 豚肉 300g
  5. もやし 一袋
  6. にら 1/2束
  7. 白菜 1/4個
  8. にんじん 1/2本
  9. 大根 1/4本
  10. えのき 一袋
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作り方

  1. 1

    にんじん・大根はいちょう切り、白菜は1口大に、えのき・にら・豚肉は食べやすい長さに切ります。ソーセージは半分に。

  2. 2

    鶏ひき肉はコネてボール型に。
    余裕があれば、色々混ぜて鶏だんごにしても。

  3. 3

    鍋に素を入れて、にんじん・大根を一緒に煮る。沸いてきたら豚肉・鶏だんご・ソーセージ・白菜・もやしを入れる。

  4. 4

    具材に火が通ったら、にら・えのきを入れて
    完成です。

コツ・ポイント

鍋なので好きなものをじゃんじゃん入れてください♪シメに生ラーメンを入れるとたまりません!市販の素だと濃い目な場合は、お水を足して薄めてください。逆に薄い場合は、中華だしやガラスープ、しょうゆなどで調整出来ます。(パッケージの裏面を参考に)

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こふちゃん
こふちゃん @cook_40050446
2010/03/02 02:54に公開
お料理は苦手・・・でも食べるの大好きです。なるべく手のかからないように、でも毎日色んなものを作れるように頑張っています。
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