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きのこ入りマカロニグラタン
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きのこ入りマカロニグラタン-レシピのメイン写真

きのこ入りマカロニグラタン

九州のごちそう
九州のごちそう @cook_40045465

きのこ(エリンギ、エノキ)の入った赤のトマトカレーを使ったマカロニグラタンです。香辛料が体を優しく温めてくれます!
このレシピの生い立ち
赤のトマトカレーの品質検査用サンプルが余っていたため、マカロニと合わせて作りました。
意外と美味しかったので投稿させていただきました。

きのこ(エリンギ、エノキ)の入った赤のトマトカレーを使ったマカロニグラタンです。香辛料が体を優しく温めてくれます!
このレシピの生い立ち
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きのこ入りマカロニグラタン

九州のごちそう
九州のごちそう @cook_40045465

きのこ(エリンギ、エノキ)の入った赤のトマトカレーを使ったマカロニグラタンです。香辛料が体を優しく温めてくれます!
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赤のトマトカレーの品質検査用サンプルが余っていたため、マカロニと合わせて作りました。
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きのこ(エリンギ、エノキ)の入った赤のトマトカレーを使ったマカロニグラタンです。香辛料が体を優しく温めてくれます!
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材料

2人分
  • 赤のトマトカレー 1袋(180g)
  • マカロニ 120g
  • パン粉 適当
  • とろけるチーズ 適当
  • マヨネーズ(お好みで) 適当
  • バター 少々
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作り方

  1. 1

    主な材料は、マカロニ、赤のトマトカレー、パン粉、とろけるチーズ、マヨネーズ、バターです。

    • きのこ入りマカロニグラタン作り方1写真
  2. 2

    マカロニは各製品の表示通りに茹でて下さい。茹であがったら、軽く湯を切ります。

    • きのこ入りマカロニグラタン作り方2写真
  3. 3

    グラタン皿にバターを薄く塗ります。

    • きのこ入りマカロニグラタン作り方3写真
  4. 4

    グラタン皿にマカロニを入れます。

    • きのこ入りマカロニグラタン作り方4写真
  5. 5

    マカロニの上から、赤のトマトカレーをかけます。赤のトマトカレーは温める必要はありません。

    • きのこ入りマカロニグラタン作り方5写真
  6. 6

    赤のトマトカレーの上にパン粉、マヨネーズをかけます。
    マヨネーズはお好みでかけて下さい。(まろやかになります)。

    • きのこ入りマカロニグラタン作り方6写真
  7. 7

    とろけるチーズをまんべんなくかけて下さい。

    • きのこ入りマカロニグラタン作り方7写真
  8. 8

    約180℃に予熱したオーブンで10分程焼きます。(オーブントースターでも可)、チーズに少し焦げ目がついたら完成です。

    • きのこ入りマカロニグラタン作り方8写真

コツ・ポイント

赤のトマトカレーに具が入っていますので、具たくさんのグラタンになります。チーズは薄く広くまんべんなくかけて下さい。お好みでいろいろな具材をお試しください。

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九州のごちそう
九州のごちそう @cook_40045465
2011/09/07 06:42に公開
熊本で佃煮の製造を手掛け、およそ50年になります。主に業務用製品を製造していますが、最近では市販製品も手がけるようになり、佃煮以外でも、惣菜、乾物、寿司具材等も扱っております。今後ともよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

グラタン トマト バター マカロニ チーズ

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