今回使用したマッシュポテト。１８０ｇ入りなので、約１／３使用ですね。

マーガリンを鍋に熱して、みじん切りにした玉ねぎを炒める。

しんなり、あめ色になるまで炒めてください。

牛乳、水、コンソメスープの素を入れ、かき混ぜながらコンソメを溶かす。

沸騰直前まで温まったら、乾燥マッシュポテトを少しずつ加えながら、混ぜる。

胡椒であじを整えたら出来上がり♪

今回使用したマーガリン（コストコ）。塩分が強いので、塩は使いませんでしたが、物足りない場合は、塩で味を整えてください。

器に盛り、パセリをふりかけいただきま～す♪