らっきょうとツナの甘酢あえ。

Name: らっきょうとツナの甘酢あえ。
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: らっきょう漬け ５～６粒; ツナ缶 １缶（１４５ｇ）; きゅうり １/２本; にんじん ４cm; 大葉 ２～３枚; ☆酢 大さじ２と１/２; ☆さとう 大さじ１; ☆ごま油 少々

みどふぁどベシ @omusubi_mirorin

箸休めにピッタリ！シャキシャキでサッパリと美味しいお惣菜です。冷た～く冷やして召し上がれ..(*v.v)_o
このレシピの生い立ち
昨年のらっきょう漬けの最後の消費に･･･。箸休めのつもりがパクパクいけちゃいます!!

らっきょうとツナの甘酢あえ。

みどふぁどベシ @omusubi_mirorin

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材料

３～４人分

らっきょう漬け５～６粒
ツナ缶１缶（１４５ｇ）
きゅうり１/２本
にんじん４cm
大葉２～３枚
☆酢大さじ２と１/２
☆さとう大さじ１
☆ごま油少々

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作り方

1

らっきょうの甘酢漬けは縦４分割に切る。きゅうりは３mm厚さの斜め切りにし、さらに縦に細く切る。にんじんは薄くスライスして細切りにする。大葉は横に細切りにする。ツナ缶は油をきる。
2

ボウルに☆の調味料を混ぜ合わせて甘酢を作り、１の材料を加えて和える。器に盛ったら出来上がり！＊冷蔵庫で食べる直前まで冷やした方が美味しいです。
3

コツ・ポイント

和えたら冷蔵庫でキンキンに冷やしてね。

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つくれぽ

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みどふぁどベシ @omusubi_mirorin

2008/06/12 09:05に公開

素敵なつくれぽをありがとうございます。福岡県最東端の田舎町。へべれけおっさんと猫1匹。地元産の旬のもので簡単にを心掛けています。九州の醤油と甘露醤油。味噌は、合わせ味噌　ときどき八丁味噌。※レシピは変更及び削除もあります。新しいものを確認していただけると有難いです。http://ameblo.jp/midofadobesi-happy-days/

このレシピのキーワード

ツナ大葉にんじんキュウリ

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