かなり美味しい　新玉ねぎの簡単唐揚げ

Name: かなり美味しい 新玉ねぎの簡単唐揚げ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉ねぎ １個; 醤油 大さじ１; 黒コショウ 適量; 片栗粉 適量

コットンストリート @cook_40042770

芯玉ねぎの美味しい唐揚げご賞味あれ！他にもたくさんレシピありますよ。詳しくはコットンストリートを検索
このレシピの生い立ち
玉ねぎの唐揚げ？なんて思いついちゃいました。

かなり美味しい　新玉ねぎの簡単唐揚げ

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材料

新玉ねぎ１個
醤油大さじ１
黒コショウ適量
片栗粉適量

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作り方

1
玉ねぎに写真の様に楊枝を玉ねぎの中心に向かって刺し、その間を中心に向かって切っていき、くし型の楊枝を刺した玉ねぎにする。
2

お皿などに醤油・黒コショウを多めに入れたら、玉ねぎを並べ片面２分ずつ切った断面に、醤油を染みさせていく。
3

軽く醤油をきって表面に片栗粉を付けたら、１７０度の油で揚げる。

コツ・ポイント

１の工程が難しい方は、くし型に切ってから刺してください。この時は手に刺さらない様に
気をつけて、玉ねぎの中心から外側に向かって刺してください。
揚げ上がり目安は楊枝がきつね色になったら、中がとろとろの火の入りになりますよ！！

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つくれぽ

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2010/02/26 09:20に公開

東京出身なのに、何故か山形でレストランを経営しているの料理人がお届けしております。レシピブログもやってますので、YHOOブログまで来て見てくださいねぇ♪ちなみにアドレスは↓http://blogs.yahoo.co.jp/the_cotton_farm/21416167.html

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から揚げ片栗粉新たまねぎ

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