ケーキバーグ
普段食べているハンバーグがもっとかわいくなります。
このレシピの生い立ち
学校の夏休みの宿題で創作料理があったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ハンバーグ
たまねぎをみじん切りにし、フライパンでいためる。 - 2
ボールにひき肉、たまねぎ、卵を入れて手でこねる。少ししたらパン粉も入れる。
- 3
塩・コショウで味を調える。
- 4
ケーキのように三角形にする。
焼くと縮むので少し大きめに！ - 5
マッシュポテト
ジャガイモを小さく切ってなべでやわらかくする。（皮はむいてをく） - 6
やわらかくなったら水を捨て少し火を加えて水を蒸発させる。
- 7
つぶして塩・コショウをしマヨネーズを入れる。
- 8
クリームの絞り袋に入れる。
７のときにマヨネーズを入れすぎるとゆるく、少ないと硬くなる。 - 9
盛りつけ
ごはんを整形する。ラップで長い三角形を２つ作る。 -
- 10
１つのごはんを皿にのせ、レタスをのせる。トマトは三角形に切り先端に置き残った部分もちょうどよい大きさに切ってのせる。
-
- 11
ハンバーグをのせる。
-
- 12
２つめのごはんをのせ、中央にマッシュポテトを絞り、プチトマトをのせる。
コツ・ポイント
ひと手間加えるだけでごはんとハンバーグがこんなにかわいくなります。お好みでトマトソースなども！しかしたっぷりかけるとご飯の型崩れに注意。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17697662
