☆こてから☆

☆こてから☆-レシピのメイン写真

☆こてから☆

kazupato @cook_40077330

みんな大好きなから揚げ♪さらにとろ～りディップソースでこってりと食べてみるのもいいかも？！
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材料

3～4人分

鶏肉（唐揚げ用） 500ｇ
☆みりん大１
☆醤油大１
☆酢大1
☆にんにく（チューブ）小1
☆酒大1
片栗粉（衣用）大3
★ディップソース★
マヨネーズ大3
ヨーグルト(無糖) 大2
酢大1
はちみつ大1
マスタード（あらびき）小1
にんにく（チューブ）小１

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作り方

1

鶏肉と☆をジップロックなどに入れよく揉んで３０分くらい漬けておく。
2

1の漬けた液を切って片栗粉を入れて袋ごとよく振りまんべんなく衣をつける。
3

2を中火で揚げる
4

揚げている間にディップソースを作る
5

揚げた3に4をたっぷりとつけながら召し上がれ♪

コツ・ポイント

このディップソース、添え野菜にかけてもおいしかったです。ドレッシング感覚でつかえると思います。

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kazupato @cook_40077330

2010/02/23 04:32に公開

クックでもっと料理上手に！が目標のつくれぽもレシピもまった～り、ゆった～り、マイペースkazupatoです。

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このレシピのキーワード

鶏肉片栗粉ディップはちみつにんにくマスタード酒ヨーグルト

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