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インド人も大絶賛★カレー肉じゃが
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インド人も大絶賛★カレー肉じゃが-レシピのメイン写真

インド人も大絶賛★カレー肉じゃが

ミントママロック
ミントママロック @cook_40065393

和風の肉じゃがに飽きたら ぜひ試してみて~♪

また違った美味しさに出会っちゃうで~♪
このレシピの生い立ち
いつもの肉じゃがに飽きたので アレンジしてみました

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インド人も大絶賛★カレー肉じゃが

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材料

4人分かな
  • 豚肉(小間・バラ) 200g
  • じゃがいも 4個
  • にんじん 半分
  • 玉ネギ 半分
  • 白滝 1袋
  • 日本酒 大6
  • 醤油 大3
  • みりん 大2
  • カレー粉 小3
  • 水 300cc
  • サラダ油 小2
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作り方

  1. 1

    サラダ油をひき 豚肉を炒める

    • インド人も大絶賛★カレー肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    野菜類を加え ジャガイモの表面に透明感がでるまで炒める

    • インド人も大絶賛★カレー肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    カレー粉を加える

    • インド人も大絶賛★カレー肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    残りの調味料を加える

    • インド人も大絶賛★カレー肉じゃが作り方4写真
  5. 5

    弱火でコトコト煮込ませて 

    完成!

    • インド人も大絶賛★カレー肉じゃが作り方5写真

コツ・ポイント

4で酒・みりん・水・醤油の順番でいれる

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ミントママロック
ミントママロック @cook_40065393
2010/02/25 05:02に公開
美味しい料理を食べると自分幸せッス!
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このレシピのキーワード

カレー 肉じゃが 豚肉 にんじん じゃがいも 白滝 こま肉 日本酒 カレー粉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17698340
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