簡単ベイクド・チーズケーキ

verita_n @cook_40039652
計り要らずヽ( ´ ∇ ` )ノ♪
簡単で美味しい、濃厚(?)チーズケーキ☆
当日と翌日で2つの味が楽しめます♪
このレシピの生い立ち
昔よく作っていたチーズケーキの改良版♡
簡単ベイクド・チーズケーキ
計り要らずヽ( ´ ∇ ` )ノ♪
簡単で美味しい、濃厚(?)チーズケーキ☆
当日と翌日で2つの味が楽しめます♪
このレシピの生い立ち
昔よく作っていたチーズケーキの改良版♡
作り方
- 1
クリームチーズは室温に戻しておき、クリーム状に練る。
- 2
1に残りの材料を全て入れ、“モッタリ”するまで混ぜる。
(ハンドミキサー又はFPでやると簡単) - 3
型に2を入れ、底を数回強めに叩き、空気抜きをする。
160〜180℃のオーブンで30〜40分焼けば出来上がり。 - 4
焼き上がりは“ふっくら”です★
(時間とともに萎みます) - 5
冷めるまで型から外さない!
- 6
冷めたら型から外して、切って召し上がれ!
- 7
これは牛乳パックで焼きました☆
コツ・ポイント
焼いた当日でもじゅうぶん美味しいですが、翌日(冷蔵庫保存)だと更に美味しい(´∀`)!!
(スフレ風→ニューヨーク風な感じ!?)
型は100均のケーキ型or牛乳パックだと洗い物も減りますよ!!!(笑)
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