鶏とじゃがいものにんにく醤油焼き

*ことり*
*ことり* @cook_40056949

摩り下ろしたにんにく醤油で絡めるのでコクがあってとってもおいしいです♫
御飯がすすみますよ~♫
このレシピの生い立ち
こってりしたものが食べたかったので。

鶏とじゃがいものにんにく醤油焼き

摩り下ろしたにんにく醤油で絡めるのでコクがあってとってもおいしいです♫
御飯がすすみますよ~♫
このレシピの生い立ち
こってりしたものが食べたかったので。

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材料

2~3人分
  1. 鶏モモ肉 300g
  2. じゃがいも 3個
  3. *にんにく(摩り下ろし) ひとかけ分
  4. *醤油 大さじ2
  5. *酒 大さじ2
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき一口大に切ってラップをして600wで4分レンジにかける。
    *の調味料を混ぜておく。

  2. 2

    鶏モモ肉に塩コショウをふり、フライパンに油をひいて強火で両面をこんがり色がつくまで焼く。

  3. 3

    1のじゃがいもを入れフライパンを返しながら油を馴染ませたら蓋をして弱火で4分火を通す。

  4. 4

    *の調味料をよく混ぜて入れ、強火にして1~2分フライパンを返しながら味を絡ませてでき上がり♪

コツ・ポイント

摩り下ろしたにんにく醤油を使うことでとってもコクがでますよ~♫

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はじめまして。家族が喜んでくれる料理が作れるよう日々、奮闘中!見た目が綺麗な料理をモットーに毎日料理に 励んでいます。
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