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本格派★店主に聞いた餃子のタレ♪
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本格派★店主に聞いた餃子のタレ♪-レシピのメイン写真

本格派★店主に聞いた餃子のタレ♪

★Kisa★
★Kisa★ @cook_40037402

とある中華料理屋の店主にコッソリ教えてもらいましたw ウチでは大量に作って冷蔵庫で保管します♪

このレシピの生い立ち
とある中華料理屋で一目ぼれしたレシピです。
コッソリ店主に教えてもらいました♪

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とある中華料理屋で一目ぼれしたレシピです。
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本格派★店主に聞いた餃子のタレ♪

★Kisa★
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材料

  • ネギ 2分の1本
  • しょうが 1かけ
  • ニンニク 2かけ
  • 醤油 1カップ
  • みりん 2分の1カップ
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 七味 1振り
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ネギ、しょうが、ニンニクをみじん切り。
    かたまりがキライな方は、すりおろす。

  2. 2

    【1】と一緒に残りの全てを混ぜ合わせる。

  3. 3

    餃子も一緒に教えてもらいましたw
    ↓ コチラ ↓
    レシピID:17697147

コツ・ポイント

混ぜるだけなので、カンタンです(;・∀・)

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★Kisa★
★Kisa★ @cook_40037402
2010/02/27 08:36に公開
食べるのも作るのも大好きで体重が右肩あがりなのが難点な専業主婦です。基本的に薄味が好みです。いつも皆様もレシピで勉強させていただいてます。子供が大きくなったら一緒に料理を楽しみたいな・・・♪
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このレシピのキーワード

餃子のたれ ねぎ にんにく 酒 しょうが

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