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簡単☆カツのチリソース
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簡単☆カツのチリソース-レシピのメイン写真

簡単☆カツのチリソース

loveキッチン
loveキッチン @cook_40071928

余ったトンカツを次の日のお弁当に☆
このレシピの生い立ち
前日の夜にトンカツが余ったので、翌日のお弁当に入れる為一味変えて作って、お弁当に入れてます(o^-')v

余ったトンカツを次の日のお弁当に☆
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材料

1人分
  • ・トンカツ 1枚
  • ・長ネギ 約5センチ
  • ・ニンニク 1/2
  • ・生姜 1/2
  • ・水溶き片栗粉 適量
  • ☆A☆
  • ・酒 大2
  • ・醤油 大2
  • ・水 120cc
  • ・ケチャップ 大11/2
  • ・砂糖 大1
  • ・豆板醤 小2
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作り方

  1. 1

    Aを混ぜる。ニンニク、生姜、長ネギをみじん切りにする。

  2. 2

    ①をフライパンで炒め、Aを加えひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  3. 3

    トンカツを加え、絡めて完成☆

コツ・ポイント

チリソースが焦げないように気をつけてください。

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loveキッチン
loveキッチン @cook_40071928
2010/02/25 05:11に公開
1987年生まれのまだまだ若造です♪実家が出来合いのお惣菜や外食が多かったので、家庭の味があまり印象にありませんが、ほぼ毎日作ったご飯を彼氏に「おいしい」と言っていただき、厳しい点数をもらいながら改良しつつ、毎日ご飯を作ってます☆これからも、彼氏のため、愛を込めて作りたいと思ってます。よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

カツ にんにく 酒 ケチャップ しょうが 長ネギ

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