セロリと牛肉の塩炒め

セロリと牛肉の塩炒め

古都ちゃん @cook_40071878

セロリって炒めても美味しいのであった(*^^)v
このレシピの生い立ち
テレビで見て参考にしてみました！
美味しいので、ぜひやってみてください(^_^;)

セロリって炒めても美味しいのであった(*^^)v
このレシピの生い立ち
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美味しいので、ぜひやってみてください(^_^;)

セロリと牛肉の塩炒め

古都ちゃん @cook_40071878

セロリって炒めても美味しいのであった(*^^)v
このレシピの生い立ち
テレビで見て参考にしてみました！
美味しいので、ぜひやってみてください(^_^;)

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材料

２人分

『材料』
牛肉２００g
セロリ　１本斜め切り
長ネギ　１本斜め切り
『調味料』
お酒大さじ１
塩小さじ１～２
荒挽きこしょう適宜
味の素適宜

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作り方

1

まず、フライパンで牛肉を色が変わるまで炒め、いったん取り出す。
2

同じフライパンで油を大さじ１足し、セロリを炒め、油がまわったらねぎを加え更に炒める。
3

少ししんなりしてきたら、牛肉を戻し、調味料をすべて加えて、牛肉に火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

荒挽きこしょうを効かせると美味しいです。(#^.^#)

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