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ブロッコリーの芯で甘味噌きんぴら
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ブロッコリーの芯で甘味噌きんぴら-レシピのメイン写真

ブロッコリーの芯で甘味噌きんぴら

u3u3u3
u3u3u3 @cook_40046557

ずぼらん!長いブロッコリーの芯をどうしよう・・・こうしよう。
このレシピの生い立ち
ごぼうのきんぴらを甘味噌にしたら結構イケたので、ブロッコリーの芯でも、イケちゃうんじゃなぁいぃぃってね。

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ごぼうのきんぴらを甘味噌にしたら結構イケたので、ブロッコリーの芯でも、イケちゃうんじゃなぁいぃぃってね。

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ブロッコリーの芯で甘味噌きんぴら

u3u3u3
u3u3u3 @cook_40046557

ずぼらん!長いブロッコリーの芯をどうしよう・・・こうしよう。
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ごぼうのきんぴらを甘味噌にしたら結構イケたので、ブロッコリーの芯でも、イケちゃうんじゃなぁいぃぃってね。

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材料

  • ブロッコリーの芯 20本
  • ごま(白でも黒でも) 適当
  • 調味料
  • 味噌 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • お酒 少々
  • 水 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの芯です。20本くらいありました。

    • ブロッコリーの芯で甘味噌きんぴら作り方1写真
  2. 2

    細切りにします。

    • ブロッコリーの芯で甘味噌きんぴら作り方2写真
  3. 3

    フライパンで油を熱し炒めます。ちょいと水を足ししんなりさせます。

    • ブロッコリーの芯で甘味噌きんぴら作り方3写真
  4. 4

    調味料を入れ全体を混ぜ、蓋をして食べやすいやわらかさにします。ゴマを振りいれ、全体に混ぜたらできあがり!

    • ブロッコリーの芯で甘味噌きんぴら作り方4写真
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u3u3u3
u3u3u3 @cook_40046557
2010/02/27 09:11に公開
作ること大好きっ!!でも、「ずぼらん党」なので名もないレシピが多くて、クックパッドに載せられないの・・・まっいっか、がははーー
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このレシピのキーワード

きんぴら 酒 ゴマ 味噌 スティックセニョール

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