シャキシャキ蕪の中華風カルパッチョ

Name: シャキシャキ蕪の中華風カルパッチョ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大きめの蕪 1個; 小ネギ 1本; ● 米酢 小1; ● 醤油 小1; ● 胡麻油 小1; ● はちみつ 弱小1; ● 粒マスタード 小1/2

tarragon @cook_40042980

蕪1つでできちゃうお手軽簡単なレシピ、サラダ感覚で平らげちゃいますよ♪
蕪の自然の甘さがダイレクトに感じられる！

このレシピの生い立ち
甘い蕪、どうにか簡単でおいしく食べれないかと思ってできたのがこちら＾＾
その他簡単でおいしいレシピ満載ブログ『タラゴンの挿し木』に掲載！！
http://ameblo.jp/tarragon/

蕪1つでできちゃうお手軽簡単なレシピ、サラダ感覚で平らげちゃいますよ♪
蕪の自然の甘さがダイレクトに感じられる！

シャキシャキ蕪の中華風カルパッチョ

tarragon @cook_40042980

蕪1つでできちゃうお手軽簡単なレシピ、サラダ感覚で平らげちゃいますよ♪
蕪の自然の甘さがダイレクトに感じられる！

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材料

1人分

大きめの蕪 1個
小ネギ 1本
●　米酢小1
●　醤油小1
●　胡麻油小1
●　はちみつ弱小1
●　粒マスタード小1/2

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作り方

1

蕪の皮をむきスライサーで薄くスライスしお皿に盛りつける。
●をよく混ぜてかけたら小ネギを刻み散らしたらできあがり～。

コツ・ポイント

シャキシャキとした甘い蕪に中華テイストが絶妙なカルパッチョができました～♪
できたてはシャキシャキと、時間が経つと少しくたっと。
お好みの食感でお召し上がりください！

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つくれぽ

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tarragon @cook_40042980

2010/02/27 00:58に公開

小学生の男児2人、幼稚園児女子、三児のママです♪お酒にあって、子供も一緒に食べられるメニュー作りが趣味です。ふだんの食材がおもてなしになるようなそんなレシピをUPしていあmす。家飲み・ホームパーティーをよく開くので、簡単にできるパーティーメニューもおすすめです＾＾『タラゴンの挿し木』http://ameblo.jp/tarragon/

このレシピのキーワード

カルパッチョかぶはちみつこねぎ

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