ぽかぽかはちみつしょうが湯
とちじまとちこ @cook_40077526
しょうがもはちみつもたっぷりがおいしさのコツ☆とろみをうまく出すために丁寧につくりましょう
このレシピの生い立ち
杉○というメーカーのしょうが湯が好きでよく買っていましたがよく考えると高い、、作れば安上がり♪
ぽかぽかはちみつしょうが湯
しょうがもはちみつもたっぷりがおいしさのコツ☆とろみをうまく出すために丁寧につくりましょう
このレシピの生い立ち
杉○というメーカーのしょうが湯が好きでよく買っていましたがよく考えると高い、、作れば安上がり♪
アプリでひらく作り方
- 1
すりおろしたしょうがとはちみつをカップに入れ、熱湯を注ぐ。（ここで好みの味に整える）
- 2
大さじ１の水で溶いた片栗粉を加え30秒ほどスプーンでしっかりとよく混ぜる。
- 3
レンジで15秒チン！一旦取り出して、スプーンでくるくるよく混ぜる。
- 4
もう一度レンジで20秒チ～ン♪
スプーンでよく混ぜ出来上がり＾＾*
とろ～りあつあつなのでやけどに注意してくださいね。
コツ・ポイント
片栗粉を加えた時点である程度とろみはつきますが、レンジで温めることでしっかりとろみがつき、片栗粉臭さがなくなります。注）15秒程で一旦取り出して混ぜないと、片栗粉がゴロゴロとダマになってしまいます。熱くしたい場合はこまめに混ぜながら加熱を！
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