レモン＊グミ〜♥
♡TOCHAKO♡ @cook_40058062
紅茶に入れる「レモンシュガー」でグミを作りました〜。
このレシピの生い立ち
ウチはコーヒー党なので、紅茶はあまり飲みません…。もらいものの「レモンシュガー」がいつまでも残っているので、どうにかしようと思いました。そこで…娘が前に子供お菓子教室で習って来た「オレンジ＆コーラグミ」のレシピを参考に、レモングミ作りに挑戦！！なかなかのものが出来ました〜♥
レモン＊グミ〜♥
紅茶に入れる「レモンシュガー」でグミを作りました〜。
このレシピの生い立ち
ウチはコーヒー党なので、紅茶はあまり飲みません…。もらいものの「レモンシュガー」がいつまでも残っているので、どうにかしようと思いました。そこで…娘が前に子供お菓子教室で習って来た「オレンジ＆コーラグミ」のレシピを参考に、レモングミ作りに挑戦！！なかなかのものが出来ました〜♥
アプリでひらく作り方
- 1
180ccのお湯にレモンシュガーを入れて溶かし、レモンジュースを作る。
-
- 2
１のうち90ccのジュースにゼラチンを振り入れ、ふやかす。
- 3
１の残りのジュースと●の材料を鍋に入れ、中火にかけ、とろみがつくまで木べらでよく混ぜる。いったん火を止める。
- 4
３に◎の材料を入れ、中火で４、５分煮る。火を止める。
- 5
２を４に入れ、ゼラチンを溶かす。
- 6
バット型にラップを敷き、サラダ油を薄く塗ったら、粗熱をとった５を流し入れる。
- 7
冷蔵庫で冷やし、しっかり固まったら切り分ける。
コツ・ポイント
固まったグミは、切り分けてもいいし、型で抜いても可愛いです♥180ccのオレンジジュース、ブドウジュース、コーラ（炭酸を抜いておく）などでも作れます。
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