ピーマン炒め～おかか入り！

ピーマン炒め～おかか入り！

もこもこっぷ＾＾ @cook_40071842

あともう１品ないかなぁ？と思った時にいかがかしら？おつまみにも・・沢山食べられます。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました＾＾

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あともう１品ないかなぁ？と思った時にいかがかしら？おつまみにも・・沢山食べられます。
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材料

２人分

ピーマン(あれば赤ピーマンも）１袋
かつおぶし１パック
酒小さじ１.5
みりん小さじ1.5
醤油小さじ1.5

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作り方

1

ピーマンは細めの千切りにする。フライパンにサラダ油を入れて、ピーマンを炒める。強火
2

ピーマンが柔らかくなってきたら、酒→みりん→醤油の順に入れ、炒め合わせる。２０秒
3

火をとめて、かつおぶしをパラパラと入れ、混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

ピーマンは細めの千切りがおいしい。

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もこもこっぷ＾＾ @cook_40071842

2010/02/23 06:39に公開

☆主婦歴１５年☆ 　　　　　１１歳女の子のお母さん　　です＾＾　　　　　　　　　　　　　毎日ビールに合うおつまみを頑張って作っています！