簡単小籠包♪
魅録みろく @cook_40077309
自宅で美味しい手作り小籠包!!
ぜひ ぜひ 作ってみてくださいね♪
このレシピの生い立ち
何か小籠包ってお店で食べるイメージだけど
けっこう 手軽に作れちゃいま～す♪
自分はすごく好きなんで
1ヶ月に1～2回は作ります♡
自分なりのレシピなんであしからず
笑
簡単小籠包♪
自宅で美味しい手作り小籠包!!
ぜひ ぜひ 作ってみてくださいね♪
このレシピの生い立ち
何か小籠包ってお店で食べるイメージだけど
けっこう 手軽に作れちゃいま～す♪
自分はすごく好きなんで
1ヶ月に1～2回は作ります♡
自分なりのレシピなんであしからず
笑
アプリでひらく作り方
- 1
まず粉ゼラチンと
チキンスープを混ぜてゼラチンをふやかせてから火にかけて溶かします
沸騰はさせないで下さいね♪ - 2
スープを冷やし固めてる間に
強力粉と塩を混ぜて
ぬるいお湯を入れて
耳たぶ位になるまでこねて少し休ませておきます - 3
挽肉玉ねぎ椎茸
たけのこ卵
塩 こしょう
生姜にんにく
オイスターを入れて
よく混ぜて片栗も入れて混ぜます - 4
スープが固まったら
ホークでつぶして
クラッシュします
ぽろぽろに
クラッシュしたら
包む準備を♪ -
- 5
練った小麦粉を
お団子位の大きさに
丸めて広げて挽肉と少し多めにスープのゼリーを多めに包みます不恰好でもOK -
- 6
最後にレタスに
乗せて15分蒸せば
スープが
ジュワーァっと
でる熱々小籠包の
で♡き♡あ♡が♡り -
つくれぽ
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