お弁当にもおつまみにも。焼くだけ簡単♪このレシピの生い立ちささみが安売りしてたのでなんとなーく作ってみました。
ささみの筋をとり、塩、こしょうを振ってにんにくのみじん切り、レモン汁、オリーブ油、ハーブをかけてもみもみ。
そのまま１５分～３０分漬け込む。
竹串にさし、フライパンを熱して汁ごと両面こんがり焼く。ふたをして焼いたほうがパサパサになりません。
フライパンはよく熱してからのせて下さい。オリーブオイルに漬けてあるのでフライパンに油はしかなくて大丈夫です。
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