キャベツのプロバンス風
大好きな卵で、しかも少ない肉でもボリューム抜群☆
このレシピの生い立ち
卵が大好きなので包んでみたら結構美味しかったぁ☆
作り方
- 1
玉ねぎはバターで炒め、ひき肉、☆と混ぜる。
- 2
キャベツの葉はゆで、芯をそいで2枚重ねる。
- 3
①の1/4量を広げ、小麦粉をまぶしたゆで卵をのせてつつみこむ。
- 4
バターを溶かしたフライパンに目を下にしていれ、両面焼く。
- 5
鍋に④と★をいれ、落とし蓋をして20分似る。トマトを加えて、●でとろみをつける。
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☆☆ヒカリ☆☆ -
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