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アボガドトマトサラダの大葉トロロがけ
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アボガドトマトサラダの大葉トロロがけ-レシピのメイン写真

アボガドトマトサラダの大葉トロロがけ

ゆんぼ812
ゆんぼ812 @cook_40038308

アボガド、トロロ、トマトの黄金コンビ！大葉が良いアクセントになり、低カロリーでヘルシーでおいしい！
このレシピの生い立ち
残ったトロロをかけたら、アボガドとの相性バッチシでした！

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ゆんぼ812
ゆんぼ812 @cook_40038308

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残ったトロロをかけたら、アボガドとの相性バッチシでした！

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材料

２人分
  • サラダ菜 １個
  • アボガド １個
  • トマト １個
  • トロロ １０ｃｍくらい
  • 大葉 ４枚
  • わさび醤油 適量
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作り方

  1. 1

    サラダ菜をちぎって洗って皿に盛る

  2. 2

    アボガド（やわらかめ）の皮をむき、大きめのさいの目に切り、トマトも同じくらいに切って皿に盛る

  3. 3

    すりおろしたトロロを上からかけ、細切りにした大葉を上にちらし、わさび醤油をかけてできあがり♪

コツ・ポイント

今回サラダ菜が安かったんでこれにしましたが、レタスで代用可です。
サラダ菜、レタスは水分を含んだ繊維質がこわれないように、包丁で切るよりも手でちぎった方が瑞々しいです。
普通のドレッシングをかけてもイタリア風でおいしいですよ！！

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ゆんぼ812
ゆんぼ812 @cook_40038308
2010/02/26 03:57に公開
お料理大好き！食べるのはもっと好き！
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 とろろ トマト アボカド サラダ菜 わさび

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