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トースターと餃子の皮でエッグタルト!
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トースターと餃子の皮でエッグタルト!-レシピのメイン写真

トースターと餃子の皮でエッグタルト!

おこげごはん
おこげごはん @cook_40050723

マカオのカフェナタで食べた思い出の味を手軽に再現!
このレシピの生い立ち
マカオのマーガレットカフェナタさんの熱々の蛋燵(ターンダッ)はおいしかったです。
マーガレットさんも親切でした。
これは油使用なのでカロリーは控えめです。

マカオのカフェナタで食べた思い出の味を手軽に再現!
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マカオのマーガレットカフェナタさんの熱々の蛋燵(ターンダッ)はおいしかったです。
マーガレットさんも親切でした。
これは油使用なのでカロリーは控えめです。

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おこげごはん
おこげごはん @cook_40050723

マカオのカフェナタで食べた思い出の味を手軽に再現!
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マカオのマーガレットカフェナタさんの熱々の蛋燵(ターンダッ)はおいしかったです。
マーガレットさんも親切でした。
これは油使用なのでカロリーは控えめです。

マカオのカフェナタで食べた思い出の味を手軽に再現!
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マカオのマーガレットカフェナタさんの熱々の蛋燵(ターンダッ)はおいしかったです。
マーガレットさんも親切でした。
これは油使用なのでカロリーは控えめです。

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材料

9個
  • 餃子の皮 9枚
  • 卵黄 3こ
  • 水 100cc
  • 砂糖 おおさじ2
  • バニラオイル 少量
  • グラニュ糖、シナモンパウダー 適宜
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作り方

  1. 1

    タルトレット型に油を塗り、餃子の皮を敷き込む。
    卵黄に砂糖、水、バニラを混ぜる。
    泡立てないように。

    型に注ぐ。

  2. 2

    オーブントースターの天板に並べて、15分ほど焼く。
    途中、真ん中が焦げそうになったら、位置をずらして9個まんべんなく焼く
    10分ほど焼いたら、一度出して、手早くシナモンシュガーをふり、再度焦げ目がつくまでしっかり焼く。

    • トースターと餃子の皮でエッグタルト!作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

卵液や淵が焼けていても、下の皮が生焼けのことがあるので、15分はしっかり焼きたい。サーモスタット機能なら、さほど焦げない。

少々下の皮はふにゃっとしているが、火は通っているのでOK.

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おこげごはん
おこげごはん @cook_40050723
2008/05/30 03:40に公開
シンプル材料で手抜きレシピを試作するのが好きです。難しいお菓子レシピは数あれど、おうちで作るおやつは、簡単、後片付けも楽、使い切り分量が一番!がモットー。
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