ヘルシーサラダ

いくたん007
いくたん007 @cook_40038630

カロリー気になる!あら、マヨネーズがない!
でもヨーグルトがあれば…できます
マヨネーズであえたかのようなサラダ
このレシピの生い立ち
毎朝、さまざまなフルーツをヨーグルトであえて食べている。
明治ブルガリアヨーグルトモニターに当選して…
ヨーグルトをおかずに使う?!ということで挑戦した一品

ヘルシーサラダ

カロリー気になる!あら、マヨネーズがない!
でもヨーグルトがあれば…できます
マヨネーズであえたかのようなサラダ
このレシピの生い立ち
毎朝、さまざまなフルーツをヨーグルトであえて食べている。
明治ブルガリアヨーグルトモニターに当選して…
ヨーグルトをおかずに使う?!ということで挑戦した一品

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材料

Sサイズ4人分
  1. キャベツ 千切り/げんこつ2つ分くらい
  2. きゅうり 薄い輪切り/1本
  3. 水菜 2cm長さに切って/適量
  4. かにほぐし身(その他何でも) 適量
  5. ヨーグルト 好きなだけ
  6. あらびきマスタード 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、きゅうりは軽く塩を振ってもみ、手で絞って水気を切っておく

  2. 2

    ヨーグルトとあらびきマスタードを加え全体にいきわたるようによく混ぜる

  3. 3

    水菜とかにほぐし身を加えさっと混ぜればできあがり

コツ・ポイント

いつも食べなれているマヨネーズ和えと変わらない見た目。ヨーグルトで和えていると知っている私が食べても違和感を感じない。夫はヨーグルトだと気付かなかった。

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