サックサク～☆簡単♪型抜きクッキー♪
簡単♪おいしい♪優しい味☆ 生地は冷凍保存もできるから、生地を作って冷凍しておいて、焼きたいときに焼けますよ◎
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい型抜きクッキー♪私が小学生の頃から焼いているレシピを、ちょっとアレンジしてみました。
サックサク～☆簡単♪型抜きクッキー♪
簡単♪おいしい♪優しい味☆ 生地は冷凍保存もできるから、生地を作って冷凍しておいて、焼きたいときに焼けますよ◎
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい型抜きクッキー♪私が小学生の頃から焼いているレシピを、ちょっとアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターと卵は常温に戻しておく。
★を合わせてふるう。
（ボウルに★を入れ、泡立て器でぐるぐるしてもＯＫ！） -
- 2
別のボウルにバターを入れてよく混ぜ、上白糖を一度に加え、更によくすり混ぜる。
-
- 3
溶き卵を加えて、更によく混ぜる。
-
- 4
バニラオイルを２～３滴加え、混ぜる。
-
- 5
①でふるっておいた★を３分の１程度入れ、混ぜ合わせる。泡立て器のままでＯＫ。
-
- 6
残りの粉類を加え、ゴムベラに換え、まとめるように混ぜていく。
-
- 7
粉っぽさが完全になくなれば、手でまとめ、ラップに包む。
-
- 8
冷蔵庫に入れ、よく冷やす。冷蔵庫で１時間以上、冷凍庫なら３０分程度。
-
- 9
全部を使い切らないときは、冷却後棒状にまとめ直し、冷凍してもＯＫ！５mm程度の厚さに切って好きなときにいつでも焼けます。
-
- 10
オーブンを１８０度に予熱する。
のし台に軽く打ち粉をし、めん棒で３mm程度に薄く伸ばして型抜きする。 - 11
１８０度のオーブンで１５分くらい焼く。ご家庭のオーブンによって、焼き時間は調整してくださいね☆
-
- 12
上手に焼けたら、かわいくラッピングしてプレゼント♪
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コツ・ポイント
生地は冷凍保存が出来るので、この倍量（卵１個分）まとめて作って、小分け冷凍しておいても良いです。 焼きたいときにいつでも焼けるから、便利ですよ♪
バニラオイルがなければエッセンスでもかまいませんが、焼くと香りが飛ぶため、できればオイルで。
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