タラの芽、コゴミのわさび漬けネーズ和え
BOO3 @cook_40047081
山菜の青臭さ、苦味が大好き。極力それを活かしつつ、楽にヘルシーに食べられるし6分で完成! わさび漬けの香りも際立ちます。
このレシピの生い立ち
主人の実家、新潟でいつもいただく山菜。最近はなかなか帰省できず、「食べたいなぁ」と。定番の天ぷらではなく、もっと手軽に苦味を味わいたくって…
タラの芽、コゴミのわさび漬けネーズ和え
山菜の青臭さ、苦味が大好き。極力それを活かしつつ、楽にヘルシーに食べられるし6分で完成! わさび漬けの香りも際立ちます。
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