道産子じゃがバター♡味噌仕立て
miru姉さん @cook_40043996
じゃがバターに味噌を加えてコクのある味に仕上げてみました｡+☆+｡ﾟ
ご飯のお供よりもビールや箸休め向きです♡
このレシピの生い立ち
じゃがバターって美味しいですよね*:.｡☆..｡.(´∀｀人) そして味噌って料理の万能調味料｡+☆+｡ﾟ合わせてみました♡
道産子じゃがバター♡味噌仕立て
じゃがバターに味噌を加えてコクのある味に仕上げてみました｡+☆+｡ﾟ
ご飯のお供よりもビールや箸休め向きです♡
このレシピの生い立ち
じゃがバターって美味しいですよね*:.｡☆..｡.(´∀｀人) そして味噌って料理の万能調味料｡+☆+｡ﾟ合わせてみました♡
アプリでひらく作り方
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- 2
じゃがいもは皮を剥いて４等分にし面取りしてたっぷりの水に１０分程さらして良く水気を切っておきます。
- 3
しめじは根元を切って何房かにわけておきます。
♥の調味料はボールなどに入れて良く混ぜ合わせておきます。 - 4
フライパンにバターを溶かし、①のいもを４～5分炒めます。
周りが少し透明になってきますｗ -
- 5
そこに水と♥の調味料を全て入れて中火で煮汁が半分になるまで煮詰めます。
大体15分程。。。
だんだんトロリ♡ -
- 6
煮汁が半分になったらしめじとコーンを加えて更に15分程、煮汁が無くなるまで煮詰めて完成｡+☆+｡ﾟ
-
- 7
小ネギを散らして召し上がれ♡
コツ・ポイント
途中のドロッとした状態で食べても美味しいですｗ
余ったら潰してコロッケにしてもﾟ+.(ﾉ*･ω･)ﾉ*.ｵｫｫ☆ﾟ･:*☆
つくれぽ
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