✿ひき肉とピーマンの❀ピリ辛炒め✿ライス

Name: ✿ひき肉とピーマンの❀ピリ辛炒め✿ライス
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン ４個; 豚ひき肉 ２５０ｇ; サラダ油 小１; ごま油 小１; 生姜（摩り下ろし） 小指の先くらい; 酒 大１; 本みりん 小２分の１; 醤油 大１; 豆板醤 小１; 片栗粉（２倍の水でトロミ） 小１; 糸唐辛子（有れば） ２つまみ; ご飯 ２杯分

キョク @miyumedesu

豚のひき肉がお買い得の時のランチはコレです（*'‐'*)肉厚でピーマンが甘い季節にお薦めです♪♪
このレシピの生い立ち
豚ひき肉を使って、ランチに作るご飯のうちの１つですo(*^^*)o

✿ひき肉とピーマンの❀ピリ辛炒め✿ライス

キョク @miyumedesu

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材料

２人分

ピーマン４個
豚ひき肉２５０ｇ
サラダ油小１
ごま油小１
生姜（摩り下ろし）小指の先くらい
酒大１
本みりん小２分の１
醤油大１
豆板醤小１
片栗粉（２倍の水でトロミ）小１
糸唐辛子（有れば）２つまみ
ご飯２杯分

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作り方

1
ピーマンは輪切りにして軽く塩茹でしておく。
2
サラダ油とごま油で、生姜の摩り下ろしを炒めて、豚ひき肉を炒める。色が変わったら、ピーマンも入れて炒める。酒振る。みりんと醤油と豆板醤で味付けする。片栗粉でトロミをつける。
3
お皿にご飯を入れて、フライパンの具を添えたら、お好みで糸唐辛子をのせる。出来上がりです(#^.^#)