作り方
- 1
ヨーグルトは3時間ほど水切りして下さい。
- 2
クッキーを袋に入れ砕きます。
砕いたクッキーにヤギミルクと水を入れ
タルト生地を作ります。
(★がタルト材料です) - 3
底が取れるタイプの型に2を入れ、しっかり押さえます。
これでタルトの完成です。 - 4
水切りしたヨーグルトにカッテージと蜂蜜を加えよく混ぜます。混ざったら水を入れたゼラチンをレンジで数秒チン♪
- 5
ちゃんと溶けたゼラチンを加えよく混ぜ型に流し込みます
- 6
冷蔵庫に入れて固まるまで待ちます。
固まったら出来上がり♪ - 7
これは、お誕生日用にデコレーションしたものです。
コツ・ポイント
クリームチーズだとカロリーが高いので、カッテージを使いました。
私はわんこの豆乳クッキー(シニア用)紫いも味を使っています。
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