大葉にんにく醤油でひじきの梅おから焼き

おらんでう～たん
おらんでう～たん @cook_40037385

大葉にんにく醤油と梅でさっぱりおから焼き☆

このレシピの生い立ち
勇気凛りんさんの「大葉にんにく醤油(レシピID :17473378)」を使ったレシピ☆

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材料

2人分
  1. 卵 2個
  2. 牛乳 100ml
  3. 大葉にんにく醤油 (レシピID :17473378) 大1.5
  4. 大葉にんにく醤油の大葉 3～4枚
  5. 生ひじき 50g
  6. 生おから 60g
  7. 梅干し 大1個
  8. かつお節 ひとつかみ

作り方

  1. 1

    卵、牛乳、大葉にんにく醤油は合わせて溶いておく。
    大葉は粗みじん切りにする。
    ひじきは洗って水気を切る。

  2. 2

    卵液に大葉、ひじき、おから、種を除いて叩いた梅干し、かつお節を加えてしっかり混ぜる。

  3. 3

    フライパンに多めの油を熱し、生地を流し入れ、中弱火で蓋をしながら両面焼き、形を整えれば完成!!

コツ・ポイント

多めに油を入れる方がひっくり返しやすいですよ☆
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2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/ 　　　　　　　　　　料理＆食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ～って思ってます♪１人１人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤
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