カレーを作る前日にビニール袋に『明治ブルガリアヨーグルト』と鶏肉とカレーの素一本を入れて冷蔵庫の中で漬けておく。

フライパンでサラダ油を熱したらみじん切りにした玉葱とにんじんを入れて良く炒める。

玉葱とにんじんを良く炒めたら、前日に用意した鶏肉を汁を切って入れて炒める。

お肉を良く炒めたらお肉が入っていたビニール袋にお水を入れて中に残っていたヨーグルトと共にフライパンの中に注ぎ込む。

火加減に注意して１５分ほど煮込んだら、火を止めて残りのカレーの素を入れてよくかき混ぜて弱火で一煮立ち。完成。