ウドとしらたきのきんぴら 真さん @macotow お酢でさっぱり。このレシピの生い立ちダイエットには蒟蒻よね。 もっと読む お酢でさっぱり。このレシピの生い立ちダイエットには蒟蒻よね。 もっと読む ウドとしらたきのきんぴら 真さん @macotow お酢でさっぱり。このレシピの生い立ちダイエットには蒟蒻よね。 もっと読む お酢でさっぱり。このレシピの生い立ちダイエットには蒟蒻よね。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 ウド ４０ｇ しらたき １袋 ゴマ油 小１ ☆赤唐辛子 にんにく 少々 ★鰹出汁 ２０ｃｃ ★酒 １５ｃｃ ★薄口醤油 １０ｃｃ ★濃口醤油 ５ｃｃ ★みりん ５ｃｃ ★砂糖 １つまみ 酢 １０ｃｃ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ウドは皮ごと使います。千切りにして酢水にさらす。しらたきはさっと茹でて食べよく切る。 2 フライパンにごま油と☆を入れて温めたらしらたきを水分を飛ばすように炒める。次にウドを入れて炒める。 3 ★の材料を入れて煮詰め最後に酢を落としてさらに炒めてできあがり。 4 ★の計量は大さじで 鰹出汁１強、酒１、薄口と濃口を合わせて１、みりんちょっとって感じで大さじで計量するとやりやすい。 5 酢を黒酢にしたり醤油を濃口だけにしたりするならシラタキでなく色のついてる糸蒟蒻でも。 コツ・ポイント みりんと砂糖は酢をひきたてるために必要です。調味料がめんどうならポン酢で簡単に炒めても。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17700409 コピーしました！ 真さん @macotow 2010/03/03 04:08に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 難しいのは嫌だ！手間がかかるのは嫌だ！料理は日常。ブログお引っ越し→ https://nikuco.blog.fc2.com/ もっと読む このレシピのキーワード きんぴら ウド 白滝 にんにく 酒 トウガラシ 似たレシピ その他のレシピ ♔お手製ごまだれde冷しゃぶサラダ♔ ✤そらまめチーズ✤ レンジで簡単♪ BABO式 とんかつ(ロースかつ) 春菊の塩炒め 自家製キタアカリと玉葱のチキンカレー ☺簡単☺トロトロたまご小松菜☺ さっぱり！豚キャベツ 簡単でふっくら♡抹茶マフィン クリームチーズのデザートスコーン 白身魚のゆず昆布レンジ蒸し ウドの輪切りの煮物 パスタじゃなくてエノキをあえるだけ！ いなり☆ちらし寿司 タコと厚揚げの煮物 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17700409
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