フライパンにごま油をしいて、パックからそのまま豚ひきを出して、フライ返しでひらべったくする。

その上にもやしをどさっとのっけて、ふたをして中火にかける。

ひき肉の色が変わったらざっと切るように混ぜ、タレを加えて味を絡めてできあがり。