豚肉を☆を合わせたものに20分ほど漬けておきます。

1の豚肉の漬け汁を切って、両面に小麦粉を付け、サラダ油で両面をしっかり焼きます。焼けたら、皿に取っておきます。

フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、新しくサラダ油を入れて、2の玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

お皿に肉を盛って、その上から5の玉ねぎを掛けて出来上がりです。