材料3つ♪簡単スコーン

優chin
優chin @cook_40044009

型いらず☆ホットケーキミックスを使えば、こんなに簡単で美味しいスコーンができちゃいます!
このレシピの生い立ち
スコーンにはまっていたので。

材料3つ♪簡単スコーン

型いらず☆ホットケーキミックスを使えば、こんなに簡単で美味しいスコーンができちゃいます!
このレシピの生い立ち
スコーンにはまっていたので。

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材料

6.7個
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. マーガリンorバター 50g
  3. 牛乳 60cc
  4. 薄力粉(打ち粉用) 適量

作り方

  1. 1

    ボールにホットケーキミックスとマーガリンを入れ、マーガリンと粉をほぐすように混ぜる。

  2. 2

    マーガリンが段々とぽそぽそになり、粉と一体化して、さらさらになったら、半量の牛乳を入れる。

  3. 3

    混ざったら更に半量の牛乳を入れ、生地をひとまとまりにする。

  4. 4

    べた付く場合はミックス粉(薄力粉でも○)を足し、水分が足りなければ牛乳をプラスして下さい。

  5. 5

    まな板に打ち粉をひいて、生地を棒状に伸ばす。大体25cm位。

  6. 6

    ラップを巻き、冷蔵庫で30分程やすませる。(急ぎの時は冷凍庫で)」

  7. 7

    オーブンは180℃に予熱しておく。

  8. 8

    時間が経ったら、棒状の生地を6,7等分にカットし、下の部分を台形状に広げて鉄板に並べる。

  9. 9

    180℃のオーブンで約15分焼く。

  10. 10

    2010.4.12
    チョコ入り、三角カットで作りました^^

コツ・ポイント

焼時間は、少し焦げ色が付く位までで、調節して下さい。
冷凍保存も出来ますよ^^その場合、自然解凍,もしくはレンジで解凍してからオーブンオースターで焼くと、焼きたての美味しさです☆

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優chin
優chin @cook_40044009
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結婚してから、cook padに出会い、料理の楽しさ新発見!!!2歳半の子供と大切な家族の為、毎日楽しく美味しい料理を作ってます★美味しいもの食べれば毎日幸せ~~♪
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