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手毬ずしをおつまみで♪
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手毬ずしをおつまみで♪-レシピのメイン写真

手毬ずしをおつまみで♪

ZATSU☆
ZATSU☆ @cook_40046894

ミニサイズで、おつまみ感覚な手毬ちゃん。パーティにもGOODですよ(^_^)
このレシピの生い立ち
お酒を飲むときに、手毬にしてよく食べます。

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材料

4人分
  • すめし 2合
  • サーモン 適量
  • 木の芽 適量
  • A
  • ちりめん 30g
  • 梅干し 1個
  • 大葉 4~5枚
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作り方

  1. 1

    すめしは、2等分します。大葉はみじんぎりに、梅干しは種をとり、たたきます。

  2. 2

    分けたすめしにAを入れ、混ぜ合わせます。

  3. 3

    2と、白いすめしを1口サイズにラップを使って丸めていきます。

  4. 4

    白いすめしにサーモンと、木の芽をのせます。器にもって、完成です☆

コツ・ポイント

サーモンは好きな厚さ、大きさで、丸めたすめしに合わせてくださいね。他のお刺身でもおいしいと思います。

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ZATSU☆
ZATSU☆ @cook_40046894
2010/02/27 06:43に公開
 ZATSUです☺♫  お酒が大好きなので、なんとなくおつまみ系が多いです。細かい作業はあまり得意ではないので、簡単にできるお料理作ってま~す♪
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このレシピのキーワード

手まり寿司 大葉 じゃこ サーモン 梅ぼし すし飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17700668
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