照り焼き✿鯖団子

Name: 照り焼き✿鯖団子
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯖つくね （レシピID:17631213参照）; 水 1.5cup; 醤油 大2; 砂糖 大2

フシッチェ @fushicche

鯖のつくねが照り焼き団子に大変身☆
しっかり味でお弁当のおかずにも最適です。

このレシピの生い立ち
鯖のつくねを大量に作ったので、照り焼き風の味付けにしてみました。

鯖のつくねが照り焼き団子に大変身☆
しっかり味でお弁当のおかずにも最適です。

このレシピの生い立ち
鯖のつくねを大量に作ったので、照り焼き風の味付けにしてみました。

照り焼き✿鯖団子

フシッチェ @fushicche

鯖のつくねが照り焼き団子に大変身☆
しっかり味でお弁当のおかずにも最適です。

このレシピの生い立ち
鯖のつくねを大量に作ったので、照り焼き風の味付けにしてみました。

鯖のつくねが照り焼き団子に大変身☆
しっかり味でお弁当のおかずにも最適です。

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鯖のつくねを大量に作ったので、照り焼き風の味付けにしてみました。

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材料

2人分

鯖つくね（レシピID:17631213参照）
タレ
水 1.5cup
醤油大2
砂糖大2

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作り方

1
鯖のつくねを用意する。（冷凍保存してある場合はレンジで解凍or自然解凍してください）
2
鍋に水、醤油、砂糖を入れ、フツフツしてきたら、2のタネを入れる。アクを取りながら強火で煮る。
3
煮汁がなくなるまで煮詰める。時々鍋をまわして全体を良く絡める。煮汁がなくなったら鍋をよくふり照りを出して出来上がり！

コツ・ポイント

・濃い味付けになっているので、サラダなどと一緒に食べるとGOOD。
・冷凍した鯖つくねは、お味噌汁やその他色々な料理に活躍！

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つくれぽ

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フシッチェ @fushicche

2010/02/26 02:03に公開

♡第3期クックパッドPR大使♡夫＋3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡＊ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266

このレシピのキーワード

おだんご照り焼きサバ

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