ホワイトデー★いちごのカッテージチーズ

ホワイトデー★いちごのカッテージチーズ-レシピのメイン写真

ホワイトデー★いちごのカッテージチーズ

美婚・美心食コーチ @cook_40077748

甘過ぎず、男性にも好評でした。
このレシピの生い立ち
チーズは大好き！しかし、最近メタボなお腹が気になっています。そこで、カロリーダウンのチーズのスウィートで別腹も満足。

甘過ぎず、男性にも好評でした。
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甘過ぎず、男性にも好評でした。
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チーズは大好き！しかし、最近メタボなお腹が気になっています。そこで、カロリーダウンのチーズのスウィートで別腹も満足。

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材料

２人分

牛乳　　５００ｃｃ
レモン汁　中　１個分
イチゴ　５個程度　飾り用（適量をスライス）
はちみつ　大さじ　２
ミント・くるみ　飾り用に適量

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作り方

1
牛乳を鍋で沸騰直前まで温め、レモン汁を加え軽くまぜて火を止める
2
１０分ぐらいで分離してきたら、ザルにガーゼをひいて、こし、茶巾のように軽く絞って冷ます
3
イチゴとはちみつをミキサーにかけ、ソースをつくる
4
お好みの器に盛り付け、ソースをかけ、ミントとくるみを飾る

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美婚・美心食コーチ @cook_40077748

2010/03/04 05:39に公開

◆タロットとイタリア美心食「Tarottoria M」のフードプロデューサーです。小さなサロンですが、不思議なパワーでいっぱい！笑顔をお土産に！www.tarottoria.jp

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このレシピのキーワード

イチゴはちみつくるみ牛乳ミント

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