電子レンジで♪カレイ煮付け
遠山あい @cook_40072492
カレイの煮つけを電子レンジで簡単に。
冷凍のままのお魚で出来ます(^^♪
このレシピの生い立ち
さばの味噌煮がうまく出来たので、普通の煮魚も出来るだろうと・・・(^^♪
電子レンジで♪カレイ煮付け
カレイの煮つけを電子レンジで簡単に。
冷凍のままのお魚で出来ます(^^♪
このレシピの生い立ち
さばの味噌煮がうまく出来たので、普通の煮魚も出来るだろうと・・・(^^♪
作り方
- 1
カレイ（凍ったままでも可）を耐熱皿に乗せ、薄切りのしょうがを乗せます。酒･みりん･しょうゆ･水を混ぜ、魚にかけます。
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- 2
ラップをふんわりとかけて６００W１０分加熱します。
-
- 3
ラップをはずし煮汁をよくかけて、再び空気を抜くようにラップをして５分ほど加熱します。
-
- 4
あれば大葉など添えてください。
出来上がりです☆ -
コツ・ポイント
☆解凍してあるお魚、切り身の大きさ、レンジによっては加熱時間が変わってくると思いますので様子を見ながらお願いします。
☆３で煮汁何度もかけたほうが味がよく馴染みます♪
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barimawa -
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