すぐできる一品！おかずが足りない時にどうぞ！このレシピの生い立ちキャベツが余ったので、ひらめいた一品！
中華なべに水を入れて沸騰させる
春雨を入れてちょっと芯があるくらいの時にキャベツを投入
春雨が柔らかくなったら全てをざるにあげて水切り
暖かいうちに和風ドレッシングor中華ドレッシングで和えてお皿に盛り、ラー油をかけて出来上がり！
キャベツのゆですぎに注意！ お湯が沸いてからサラダ油をタラッといれたらきゃべつが艶やかに仕上がります。写真の黒いつぶはドレッシングに入っていたものです。。
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