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フードプロセッサーで作るクッキー-レシピのメイン写真

フードプロセッサーで作るクッキー

ゆゆ☆mama
ゆゆ☆mama @cook_40055682

さくさくのクッキーが簡単に☆今回はバニラとチョコのクッキーを作ります
このレシピの生い立ち
小さい時から作っているクッキーです。
子どもでも簡単にさくさくのクッキーが作れますよ

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ゆゆ☆mama
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材料

  • 薄力粉 200g
  • 無塩マーガリン 100g
  • 砂糖 100g
  • 卵 1/2こ
  • バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサーにマーガリン、砂糖を入れ混ぜる(白くもったりするまで)

  2. 2

    1に卵、バニラエッセンスをいれしっかり混ぜる

  3. 3

    ふるった薄力粉を半分加えまぜ(あら引きモードがあればあら引きで)まざったら残りも加えポロポロになるまでまぜる

  4. 4

    出来上がった生地をビニール袋に入れひとかたまりにして冷蔵庫で寝かす

  5. 5

    材料の薄力粉の分量のうち20gをココアパウダーにかえ、ふるっておいておく

  6. 6

    先ほど使ったフードプロセッサーに1~4の手順でココアクッキーを作る

  7. 7

    伸ばした生地を棒状に切って白黒組み合わせたり、あわせてこねて棒にしてラップを巻いて冷蔵庫で1時間ほど生地を落ち着ける。

  8. 8

    冷蔵庫の生地を5ミリの厚さに切り、クッキングシートをひいた天板にならべる。もしくは余った生地を型抜きして並べる

  9. 9

    180度に温めたオーブンで12~15分焼く

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ゆゆ☆mama
ゆゆ☆mama @cook_40055682
2010/03/02 02:15に公開
少しでも、安く、美味しいものを~と毎日台所で戦い、時折手抜きに見えない手抜きといった必殺技を使って楽しく過ごしております調理師、ふぐ処理資格、食育インストラクター1級ナチュラルフードコーディネーター幼稚園教諭保育士料理検定2級ゆゆのお家~poco a poco home cooking というブログ書いてます♪ゆゆpoco で検索!Instagramはtakagaki_chisato で検索♡
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クッキー 薄力粉 卵

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