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レンコン&豚カルビ炒め
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レンコン&豚カルビ炒め-レシピのメイン写真

レンコン&豚カルビ炒め

euphorn34
euphorn34 @cook_40034686

冷凍食品セールで大量ゲットしたものの、そのままつかうのはちょっと・・・そこでレンコンと炒めて簡単お惣菜の出来上がり♪
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冷凍食品の安売りで大量ゲット

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材料

2人分
  • プリマハム・豚カルビ焼肉 1パック
  • レンコン 約200g
  • 冷凍食品ではない場合
  • 豚カルビor豚バラ肉 100g
  • 焼肉のタレ 適量
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作り方

  1. 1

    レンコンをスライスする。

  2. 2

    ごま油でレンコンがこんがりするまで炒める。

  3. 3

    豚カルビを凍ったまま入れ、さらに炒める。全体に混ざったら出来上がり。

  4. 4

    肉で作る場合もレンコン→肉と炒め、最後に焼肉のタレで味付けをする。

コツ・ポイント

冷凍のまま入れると先にタレがとけて、レンコンにもしっかり味がつきます。肉もそのうちとけますが、固くならないようにとけたと思ったら火を止めて下さい。

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euphorn34
euphorn34 @cook_40034686
2010/03/04 08:53に公開
簡単で美味しいものが大好き♪たまには手の込んだものにもチャレンジしていこうと思ってます♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 れんこん 豚バラ肉 カルビ

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