作り方
- 1
もやしをさっと茹でる。
- 2
わかめを食べやすい大きさに切る。
- 3
もやし、めんま、わかめをボールに入れて混ぜる。
- 4
梅茶漬けをボールに加え、混ぜる。
- 5
最後に塩こしょうで味を調える。
- 6
食べる直前にかつおぶしをふりかけて、さっと混ぜる。
コツ・ポイント
もやし、わかめ、めんまの割合は４：２：１くらいが丁度いいです。かつおぶしをたっぷりかけるのがお勧め＊
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