カンタン美味しい!たらこクリームうどん♪

hasu19
hasu19 @cook_40077818

生クリームとたらこソースを使った、クリームうどんです☆茄子とベーコンを入れると一層美味しいです♪パスタに変えてもOK◎
このレシピの生い立ち
とにかく、クリーム系のパスタが大好きで、
最初はパスタで作ったのですが
うどんの方がもっと合う!ということに気づきました(笑)
美味しいと思いますので、ゼヒっ(*´ω`*)ノ

カンタン美味しい!たらこクリームうどん♪

生クリームとたらこソースを使った、クリームうどんです☆茄子とベーコンを入れると一層美味しいです♪パスタに変えてもOK◎
このレシピの生い立ち
とにかく、クリーム系のパスタが大好きで、
最初はパスタで作ったのですが
うどんの方がもっと合う!ということに気づきました(笑)
美味しいと思いますので、ゼヒっ(*´ω`*)ノ

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材料

2人分
  1. うどん(市販の玉うどん) 二玉
  2. ナス 1本
  3. ベーコン 2枚程(お好みで)
  4. 生クリーム 100cc
  5. キューピーあえるパスタソース【たらこ 2人前分
  6. 塩・こしょう 適量
  7. オリーブオイル おおさじ1よりやや少なめ

作り方

  1. 1

    まず、材料を切っておきます(*´ω`*)ノ☆

    ◎自分が食べやすい大きさでOK(`ゝω・)b

  2. 2

    次に、フライパンにオリーブオイルを入れ、ナスとベーコンを炒めます。

    塩こしょうで味をつけます。(少なめに)

  3. 3

    火がとおったら、生クリームを入れます。

    ◎火加減は、中火より少し弱めに…。

  4. 4

    次に、キューピーのパスタソース【たらこ】を入れ、全体的によく混ぜます。
    ※きざみのりは完成してからふりかけます。

  5. 5

    次にうどんを入れます。
    ※熱湯にさっと通すか、1分くらい茹でて、水を切ってから入れてください。
    (かたさはお好みで)

  6. 6

    うどんと、ソースがよくからんできたら、火を止めて皿に盛り付けます。
    ※味が薄い場合は、塩・こしょうで整えてください。

  7. 7

    最後に、付属のきざみのりをかけて、完成(*´ω`*)vデス♪

コツ・ポイント

あえるパスタソースがあれば、あとは材料を切ってまぜるだけなので
カンタンにできちゃうと思いマス!
オリーブオイルだと、ちょっと油っぽいかもしれないので
普通の油で炒めてもいいかと★
また、うどんをパスタに変えても美味しくできます☆☆

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